Trainica relație a românilor cu micii. Se spune că strămoșii mititeilor ar data din epoca Imperiului Bizantin
În urmă cu aproape 150 de ani, într-o revistă satirică, „Ghimpele”, un ziarist al vremii scria despre un preparat preferat al bucureștenilor: cârnații mititei. Chiar și Caragiale povestea că, la terasele din Bucureștii de altădată, alături de un țap de bere, găseai și o porție de mici.
