Taste România. Pizza de campion cu gust românesc - pizza chef Iulian Dumitrescu
Patru rețete de pizza artizanală reinterpretate cu ingrediente 100% românești concepute de pizza chef Iulian Dumitrescu
Bucătăria tradițională românească și unul dintre cele mai populare preparate din lume își dau întâlnire în inima Transilvaniei, la Lunca de Jos.
În cel mai nou episod Taste România, realizatorul Răzvan Tecuceanu, alături de pizza chef Iulian Dumitrescu, demonstrează că pizza poate deveni o adevărată pânză de pictat pentru produsele locale autentice. De la șuncă și slănină de mangaliță maturate, brânză de burduf, urdă și burrata de bivoliță, până la cartof copt, mălai fin românesc și trufe proaspete, descoperiți cum ingredientele noastre tradiționale oferă o nouă dimensiune gastronomică.
Articole pentru acest episod
Pizza Secuiască (Székely Pizza)
Rețete de pizza artizanală reinterpretate cu ingrediente 100% românești concepute de pizza chef Iulian Dumitrescu
Pizza Haiduc
Rețete de pizza artizanală reinterpretate cu ingrediente 100% românești concepute de pizza chef Iulian Dumitrescu
Pizza Gyimes
Rețete de pizza artizanală reinterpretate cu ingrediente 100% românești concepute de pizza chef Iulian Dumitrescu
Pizza Kukuruz Porker
Rețete de pizza artizanală reinterpretate cu ingrediente 100% românești concepute de pizza chef Iulian Dumitrescu
Aluat pentru pizza și tehnica de coacere
Rețete de pizza artizanală reinterpretate cu ingrediente 100% românești concepute de pizza chef Iulian Dumitrescu
