Taste România - Episodul 2: Ediția de Florii cu chef Gabriela Dima (Miss Wellington)
Într-o ediție specială de Florii a emisiunii Taste Romania, dedicată gusturilor autentice reinterpretate, invitația vine din partea uneia dintre cele mai carismatice prezențe din gastronomia românească: Gabriela Dima.
Cunoscută publicului drept „Miss Wellington”, Gabriela Dima aduce în farfurie nu doar tehnică și precizie, ci și o relație profundă cu ingredientele simple, transformate cu respect și creativitate. În această ediție, chef-ul propune o reinterpretare echilibrată a unui preparat emblematic – borșul de crap – în care tradiția pescărească se întâlnește cu finețea bucătăriei contemporane.
Rezultatul este o rețetă cu gust curat și intens, în care fiecare ingredient își păstrează identitatea, dar contribuie la o experiență gastronomică modernă, construită pe baze autentice.
