Taste România
Taste România - Episodul 11: Chef Alex Petricean. Gustul autentic reinventat: Un omagiu adus simplității
Bun venit într-o nouă călătorie gastronomică Taste România! În acest episod, realizatorul Răzvan Tecuceanu îl are ca invitat pe chef Alex Petricean , singurul bucătar român distins la Milano cu prestigiosul titlu The Best Chef Award.
Publicat la:
Cu o carieră de 15 ani în spate și un deceniu dedicat promovării bucătăriei noastre naționale , Alex Petricean ne demonstrează că identitatea sa culinară este clădită in mare parte din gusturi românești.
Vă invităm să descoperiți o rețetă spectaculoasă la care s-a lucrat intens timp de o lună : „Omagiu adus simplului ou”.
