Denumirea de „burger vegetarian” ar putea să nu mai fie folosită în UE. Legiuitorii din Uniunea Europeană fac presiuni pentru interzicerea acestui termen și au votat deja în acest sens. Ei cer limitarea descrierilor alimentare precum „steak”, „escalop” și „cârnați” la produsele care conțin carne. Totul este parte a unei propuneri legislative a UE menite să protejeze fermierii, potrivit Reuters.
Termenul de „burger vegetarian” ar putea să fie interzis în UE
Au fost acordate 355 de voturi pentru și 247 împotrivă. Astfel, ar urma să fie introdus un amendament legislativ la un regulament, menit să ofere fermierilor o poziție de negociere mai puternică, astfel încât companiile puternice din lanțul de aprovizionare cu alimente să nu impună condiții nefavorabile.
Textul regulamentului final va fi stabilit în urma negocierilor dintre reprezentanții Parlamentului, guvernelor UE și Comisiei. Parlamentul este cel care susține interzicerea termenilor precum „burger vegetarian” sau „cârnați vegani”. Lista produselor care conțin exclusiv carne include și „hamburger”, „gălbenuș de ou” și „albuș de ou”.
UE a definit deja produsele lactate, cum ar fi laptele, untul, smântâna, iaurtul și brânza, ca „produse secretate de glandele mamare”, ceea ce înseamnă că ceea ce altfel ar putea fi numit lapte de ovăz este denumit în general băutură de ovăz.
În 2020, legislatorii UE au votat împotriva unei propuneri de interzicere a utilizării termenilor referitori la carne pentru alternativele pe bază de plante.
