Gust, tradiție și voie bună. Aurul negru al pădurii este sărbătorit în aceste zile la Festivalul Trufelor din Bucovina. Gurmanzi de toate vârstele descoperă preparate speciale, iar atmosfera este completată de muzică, tradiții și demonstrații culinare.
Ciorba de burtă încinge spiritele între Grecia și Turcia. Patronul unui restaurant din Salonic, specializat în acest preparat, încearcă să o înregistreze ca produs tradițional grecesc la UNESCO, iar inițiativa i-a nemulțumit pe vecinii turci.
Nu există post din preajma sărbătorilor religioase în care românii să nu aibă pe masă și un borcan de zacuscă. În bucătăria tradițională românească, există aproximativ 15 tipuri de zacuscă: de la cea clasică de vinete, până la variante mai sofisticate, gourmet.
