Mergem la supermarket pentru unul-două produse de care avem nevoie și ajungem, de multe ori, să ieșim cu coșul plin. Foamea ne poate face mai sensibili la stimulii din magazin și ne poate crește tentația de a cumpăra alimente de care nu aveam nevoie.
Consultantul în nutriție Olivia Niță spune că este important să nu mergem la cumpărături flămânzi și să avem o listă clară cu produsele de care avem nevoie.
Să nu mergem la cumpărături cu foamea în coș
Potrivit nutriționistului, primul pas pentru a evita cumpărăturile impulsive este să avem un nivel stabil de sațietate înainte de a intra în supermarket.
„Într-adevăr, din păcate, atunci când mergem cu foame la cumpărături, automat suntem mult mai sensibili la stimuli și de asta e foarte important să mergem cu un nivel de sațietate stabil. Să ne mâncăm proteinele înainte.
Dar dincolo de asta cred că e foarte important să avem și o listă”.
Proteinele, importante pentru sațietate
Olivia Niță recomandă ca alimentația să includă surse de proteine atât de origine animală, cât și vegetală. Printre exemplele menționate se numără carnea, lactatele, peștele și ouăle, dar și leguminoasele și soia.
„Putem să avem proteină animală sau vegetală. De exemplu, la proteină animală avem proteine complete, cu toți amino-acizii esențiali și avem tot ce înseamnă carne, lactate, pește, pe lângă asta ouă și proteina vegetală, leguminoase și soia.”
Cum rezistăm tentațiilor din supermarket
Promoțiile și produsele amplasate în zone vizibile ale magazinului pot face cumpărăturile mai dificile pentru cei care încearcă să respecte lista. Nutriționistul recomandă să nu luăm imediat produsul de care ne este poftă, ci să amânăm decizia.
„Categoric. Adică sunt un business și își doresc cât mai mult să crească vânzările, dar în același timp eu întotdeauna recomand regula amânării. Este normal să ne fie poftă, dar trebuie întotdeauna să ne spunem: hai să mai stau 5 minute să văd dacă încă o să-mi fie poftă de alimentul acesta.”
Ideea poate fi aplicată chiar în timpul cumpărăturilor: produsul poate fi lăsat pentru moment, iar decizia poate fi luată după câteva minute.
„Peste 5 minute, când ajung la alt raion și după mă întorc la el. Dacă încă este pofta acolo, dar de cele mai multe ori dispare. Trebuie să stăm 10-15 minute. Ajută și când stăm acasă și vine pofta, la fel, bem un pahar de apă, așteptăm o amânare”, mai spune Olivia Niță.
