DE URMĂRIT

MÂNCARE

Marile magazine, redeschise după Crăciun. Cum se pregătesc românii pentru Anul Nou

Marile magazine s-au redeschis astăzi după ce majoritatea au fost închise sau au avut un program scurt în primele două zile de Crăciun.

27.12.2024

Actualitate

Alimentația sănătoasă, o chestiune de educație. Recomandările specialiștilor pentru controlul porțiilor

Controlul porțiilor de mâncare și savurarea lentă a preparatelor sunt doar două strategii prin care putem mânca mai cumpătat, este de părere medicul Doru Negru, specialist în diabet și boli metabolice.

Actualitate

Cum evităm excesele alimentare de sărbători. De ce nu e bine să mâncăm bucate cu maioneză trei zile la rând și de ce cozonacul îngrașă

Oricât de ispititoare ar fi mâncărurile de Crăciun, ele ne pot face foarte mult rău dacă sunt consumate în exces. Iar cazurile de indigestii și toxiinfecții alimentare cresc semnificativ în perioada sărbătorilor.

Actualitate

Salata de boeuf nu ar trebui păstrată mai mult de trei zile. Cele mai frecvente greșeli alimentare de Crăciun

Cum în această perioadă se gătește în cantități industriale și nu ne îndurăm să aruncăm nimic, specialiștii ne sfătuiesc să fim atenți la cum depozităm mâncarea.

Actualitate

Masa de Crăciun cu fructe de mare și pește. Alternativa la sarmale, friptura de porc și piftie

Peștele și fructele de mare sunt vedete pe masa de sărbătoare pentru cei care nu vor să piardă lupta cu kilogramele în această perioadă plină de tentații culinare.

Story

Stimatele și nestematele noastre sarmale, nelipsite de pe mesele de sărbători

„Îți mai pun, mamă, o sărmăluță?” - de câte ori nu am auzit toți această întrebare la masa de Crăciun! Pentru că nu exagerăm dacă spunem că sarmalele sunt un simbol al bucătăriei românești.

Actualitate

Pachetul de la mama, legătura cu „acasă”. Majoritatea țărilor sudice și estice din Europa trimit pachete celor plecați de acasă

Pachetul de acasă. De multe ori, este cadoul perfect pentru mulți români. Nu trebuie să conțină prea multe. Ceva mâncare făcută de mama e suficientă cât să le amintească celor plecați departe, în lume, că cineva, acasă, e gândul și cu sufletul la ei.

Știri Externe

Criza untului în Europa. Scăderea producției mondiale duce la creșterea accelerată a prețului

Untul costă din ce în ce mai mult în Europa, iar prețul acestuia a crescut și cu un sfert numai în luna septembrie.

Actualitate

Fermă experimentală de stridii japoneze în Marea Neagră: Suntem deja uimiți

Vești bune de la malul mării unde prima fermă experimentală de stridii japoneze a început deja să se dezvolte.

Turism

Ziua Mondială a Baclavalei. Care este originea desertului turcesc și cum diferă de la o regiune la alta

Ziua Mondială a Baclavalei, celebrată anual pe 17 noiembrie, aduce în prim-plan unul dintre cele mai renumite deserturi ale bucătăriei turcești.

Actualitate

Păstrăv, la munte și la mare. Specialiștii încearcă să aclimatizeze acest pește în Marea Neagră

În curând, vom mânca păstrăv de Marea Neagră. Deși vorbim despre o specie de apă dulce, specialiștii de la Institutul de Cercetări Marine din Constanța au început testele de laborator pentru aclimatizarea peștilor care trăiesc în zonele de munte.

Actualitate

Mâncăm scump și nesănătos. Global, prețurile alimentelor au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimele 18 luni

Global, prețul alimentelor a ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimele 18 luni. O arată datele strânse de Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite. Conform analizei, uleiurile vegetale s-au scumpit cel mai mult: cu 7,3% față de luna trecută.

Actualitate

Fermierii care își vând produsele la poartă vor fi obligați să se înregistreze la DSV

ANSVSA anunță că a fost finalizat și trimis pentru aprobare ordinul care reglementează funcționarea Gospodăriei Țărănești, care furnizează alimente de origine non-animală.

Actualitate

PE SCURT: O selecție de cinci articole cu care merită să îți începi ziua

De două ori pe zi, Euronews România îți aduce un rezumat al știrilor cu care merită să pornești la drum și, respectiv, cu care să îți închei programul.

Lifestyle

Jumătate din românii din marile orașe mănâncă vegan. Care e rețeta de brânză vegană din caju

Aproximativ 3% dintre români au renunțat să mai mănânce carne, potrivit Asociației Vegetarienilor din România. Dintre cei care locuiesc în marile orașe ale țării, 52% spun că obișnuiesc să consume preparate vegane sau raw vegane.

Lifestyle

„Risc colosal pentru sănătatea publică”: ONG-urile avertizează cu privire la riscul mercurului din conservele de ton

Conservele de ton din Europa au o concentrație ridicată de mercur, depășind limita, potrivit unui nou raport al ONG-ului Bloom, cu sediul la Paris, care se concentrează pe conservarea mediului marin, și al organizației pentru drepturile consumatorilor Foodwatch.

Știri Externe

Probleme în restaurantele McDonald’s din SUA. O persoană a murit și alte zeci s-au îmbolnăvit cu E.Coli după ce au mâncat hamburgerii Quarter Pounder

O epidemie de E coli care s-a soldat cu cel puțin un deces a fost legată de hamburgerii „Quarter Pounder” de la McDonald's, au anunțat marți autoritățile de sănătate publică din SUA.

Actualitate

Ziua Recoltei, la Craiova. Dulceața de trandafiri, zacusca și murăturile, printre cele mai căutate produse

De Ziua Recoltei, craiovenii au putut să cumpere și produse cosmetice sau de igienă, obținute din plante.

Actualitate

Etichetele Nutri-Score ar putea reveni la raft. Ambalajul ne comunică cât de sănătoase sunt anumite produse

Etichetele Nutri-Score ar putea reveni la raft. Cu ajutorul lor, producătorii vor putea transmite consumatorului cât de sănătoase sunt anumite produse în funcție de valoare lor nutrițională.

Lifestyle

Pericolul din zahăr. Cum recunoaștem zahărul ascuns din alimente și de ce trebuie să îl evităm

Supranumit „moartea albă”, consumul excesiv de zahăr poate provoca daune majore sănătății, fiind legat direct de obezitate, diabet și alte boli cronice.

Lifestyle

Botulismul a dus la spitalizarea a cinci persoane în Franța. Ce este această boală, cât de periculoasă este și cum o putem evita

Cel puțin cinci persoane au fost spitalizate în Franța săptămâna trecută cu suspiciune de botulism după ce au consumat pesto preparat local.

Actualitate

Burgerul, produsul preferat al românilor de pe litoral. Shaorma și pizza au fost, de asemenea, în topul celor mai comandate produse

Burgerii, shaorma și pizza au fost în topul preferințelor românilor care au luat masa anul acesta la malul mării, potrivit unei analize realizate de o platformă de livrare.

Campanie

Drumul peștelui, din baltă în farfurie. Pescarii dau kilogramul cu 5 lei, porția, în restaurant, e între 35 și 50

Din ce în ce mai puțin, peștele din Delta Dunării ar putea rămâne doar o amintire. Cantitățile pescuite din lacuri și de pe canale sunt pe zi ce trece tot mai mici, iar pensiunile și restaurantele reușesc cu greu să le ofere clienților preparatele autohtone atât de apreciate.

Lifestyle

Studiu: Postul intermitent poate ajuta la vindecarea celulelor, dar crește riscul de cancer

Postul intermitent a devenit una dintre cele mai populare diete, cercetările asociindu-l cu mai multe beneficii pentru sănătate.

Știri Externe

Produse lactate din România și din alte state UE, obiectul unei investigații "anti-subvenție" în China. Conflict comercial între Beijing și Bruxelles

Demersul este văzut ca un răspuns la majorarea tarifelor pentru vehiculele electrice importate din China în UE.

Actualitate

MÂNCARE

Marile magazine, redeschise după Crăciun. Cum se pregătesc românii pentru Anul Nou

Alimentația sănătoasă, o chestiune de educație. Recomandările specialiștilor pentru controlul porțiilor

Cum evităm excesele alimentare de sărbători. De ce nu e bine să mâncăm bucate cu maioneză trei zile la rând și de ce cozonacul îngrașă

Salata de boeuf nu ar trebui păstrată mai mult de trei zile. Cele mai frecvente greșeli alimentare de Crăciun

Masa de Crăciun cu fructe de mare și pește. Alternativa la sarmale, friptura de porc și piftie

Stimatele și nestematele noastre sarmale, nelipsite de pe mesele de sărbători

Pachetul de la mama, legătura cu „acasă”. Majoritatea țărilor sudice și estice din Europa trimit pachete celor plecați de acasă

Criza untului în Europa. Scăderea producției mondiale duce la creșterea accelerată a prețului

Fermă experimentală de stridii japoneze în Marea Neagră: Suntem deja uimiți

Ziua Mondială a Baclavalei. Care este originea desertului turcesc și cum diferă de la o regiune la alta

Păstrăv, la munte și la mare. Specialiștii încearcă să aclimatizeze acest pește în Marea Neagră

Mâncăm scump și nesănătos. Global, prețurile alimentelor au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimele 18 luni

Fermierii care își vând produsele la poartă vor fi obligați să se înregistreze la DSV

PE SCURT: O selecție de cinci articole cu care merită să îți începi ziua

Jumătate din românii din marile orașe mănâncă vegan. Care e rețeta de brânză vegană din caju

„Risc colosal pentru sănătatea publică”: ONG-urile avertizează cu privire la riscul mercurului din conservele de ton

Probleme în restaurantele McDonald’s din SUA. O persoană a murit și alte zeci s-au îmbolnăvit cu E.Coli după ce au mâncat hamburgerii Quarter Pounder

Ziua Recoltei, la Craiova. Dulceața de trandafiri, zacusca și murăturile, printre cele mai căutate produse

Etichetele Nutri-Score ar putea reveni la raft. Ambalajul ne comunică cât de sănătoase sunt anumite produse

Pericolul din zahăr. Cum recunoaștem zahărul ascuns din alimente și de ce trebuie să îl evităm

Botulismul a dus la spitalizarea a cinci persoane în Franța. Ce este această boală, cât de periculoasă este și cum o putem evita

Burgerul, produsul preferat al românilor de pe litoral. Shaorma și pizza au fost, de asemenea, în topul celor mai comandate produse

Drumul peștelui, din baltă în farfurie. Pescarii dau kilogramul cu 5 lei, porția, în restaurant, e între 35 și 50

Studiu: Postul intermitent poate ajuta la vindecarea celulelor, dar crește riscul de cancer

Produse lactate din România și din alte state UE, obiectul unei investigații "anti-subvenție" în China. Conflict comercial între Beijing și Bruxelles

”Coșul lui Marcel Ciolacu” s-a scumpit. La 10 luni de când premierul își posta bonul, produsele costă cu 2 lei mai mult

Germania vrea porția ei de kebab. S-ar opune înregistrării döner-ului de către Turcia

Primul tip de carne artificială a fost aprobat în Europa. În ce țară se va vinde și cui îi este destinat

Salata Caesar împlinește 100 de ani. A fost inventată de un imigrant italian

Fabricile de prelucrare a peștelui, tot mai puține: În Botoșani, o secție a fost redeschisă după 30 de ani