Ne dorim o viață mai sănătoasă, ne uităm tot mai atent la ceea ce mâncăm și ne declarăm din ce în ce mai preocupați de alimentația echilibrată. Dar cât din aceste intenții se reflectă în realitate? Ce alegem, de fapt, când ajungem în fața raftului? Un studiu recent ne arată cât de mare este diferența dintre ce spun românii că vor și ce fac cu adevărat.
Potrivit studiului „Educația alimentară în România” realizat recent de AGRICOLA și platforma iVox, 7 din 10 români declară că pun accent pe alimentația sănătoasă. Doar 13% reușesc să urmeze însă constant o alimentație echilibrată, iar principalele bariere, spun ei, sunt prețurile ridicate și lipsa educației nutriționale.
Studiul arată că tinerii din Generația Z sunt cei mai preocupați de ce mănâncă zi de zi. Mai exact, peste 85% au afirmat acest lucru.
80% dintre români nu își dau seama ce e sănătos sau nu
În ceea ce privește sursele de informare, aproape jumătate dintre cei intervievați spun că apelează la medici sau nutriționiști. Cei din Generația Z își iau sfaturile alimentare de pe rețele de socializare, precum TikTok și Instagram.
Eticheta rămâne un filtru important - puțin peste jumătate dintre români citesc informațiile nutriționale, în timp ce 8 din 10 nici măcar nu știu să facă o distincție clară între ce este sănătos și ce nu.
Totodată, studiul a mai scos la iveală o tendință, și anume că românii preferă produsele organice, pentru că le percep ca fiind mai sănătoase. Cu toate astea, doar 57% ar fi dispuși să plătească mai mult pentru ele.
