Cristi Moga și Vasi Andreica: Cum păstrezi calitatea când ai mai multe locații
Cristi Moga administrează francize ale unuia dintre cele mai cunoscute lanțuri de cafenele din România. Vasi Andreica, fondatorul unui alt lanț de cafenele, îi va spune cum păstrezi standardele și identitatea brandului atunci când crești prin mai multe locații.
Ce se întâmplă cu brandul când intră în logica francizei?
În acest episod "Permis de Antreprenor" vedem cum creșterea fără cultură comună poate eroda exact reputația pe care încerci să o multiplici.
Cristi Moga administrează francize ale unuia dintre cele mai cunoscute lanțuri de cafenele din România. Ajuns deja la a treia locație, vrea să știe cum poate păstra echilibrul între brandul-mamă și execuția locală.
Răspunsurile vin de la Vasi Andreica, un reper în piața de cafenele din România. Vasi a construit încă din 2013 un brand recognoscibil și a învățat, în ani de expansiune, că diferența dintre o cafenea bună și o rețea solidă stă în sistem, nu în entuziasm.
În dialogul dintre cei doi, discuția a mers direct spre problema care separă francizele sănătoase de cele care se fragmentează: cum păstrezi standardele, cultura și identitatea brandului atunci când crești prin mai multe locații. Fără proceduri clare, fără manual de brand și fără o relație sănătoasă între francizor și francizat, scalarea poate produce exact opusul a ceea ce își dorește un brand puternic: inconsistență.
