Comisia Europeană ia în considerare introducerea unei taxe pe alimentele ultra-procesate bogate în grăsimi, zahăr sau sare, potrivit unui proiect de document consultat de dpa. Măsura ar urma să fie prezentată oficial la jumătatea lunii decembrie și este gândită ca un instrument pentru promovarea unei alimentații mai sănătoase în rândul cetățenilor europeni.
Potrivit proiectului, o „microtaxă la nivelul întregii UE” ar putea menține prețurile stabile, dar ar oferi în același timp suficiente stimulente pentru schimbarea comportamentului consumatorilor. Autorii documentului susțin că taxa nu ar provoca presiuni financiare excesive asupra populației, însă i-ar determina pe producători să îmbunătățească rețetele și să reducă ingredientele nocive. Veniturile rezultate ar urma să fie dedicate în totalitate programelor publice pentru promovarea unui stil de viață sănătos.
Executivul european subliniază că bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de mortalitate în Uniunea Europeană, cu peste 1,7 milioane de decese anual. Impactul economic al acestor afecțiuni este estimat la 280 de miliarde de euro în fiecare an. În document se arată că există dovezi consistente care leagă consumul ridicat de alimente ultra-procesate de o creștere a riscului de obezitate, diabet și boli metabolice.
Pe lângă propunerea privind taxarea alimentelor ultra-procesate, Comisia pregătește și modernizarea legislației privind controlul tutunului până în 2027. De asemenea, instituția are în vedere implementarea unui sistem de rating unic pentru alimentele procesate în întreaga Uniune Europeană. Toate aceste măsuri fac parte din strategia de reducere cu 20% a mortalității cauzate de bolile cardiovasculare până în 2035.
