Bucureștenii care vor să respecte tradiția grătarului de 1 Mai s-au pregătit din timp. În Capitală sunt puține spații special amenajate, așa că mulți aleg să iasă din oraș, dacă nu au curte. Din coș nu lipsesc micii și berea, iar reporterii Euronews au calculat cât costă produsele esențiale pentru un grup de opt persoane.
Cât costă un grătar pentru 8 persoane
Pentru calcul au fost alese produse cu prețuri medii din supermarket. O caserolă cu mici de aproape un kilogram costă 25 de lei, iar pentru un grup de opt persoane sunt necesare două.
Un kilogram de carne de porc costă peste 20 de lei, jumătate de kilogram de cârnați de grătar ajunge la 17 lei, două pâini mari costă 16 lei, iar o bere la doză are un preț mediu de 3 lei și 50 de bani.
„Un coș minim cu mici, cârnați, carne de porc, pâine, muștar și bere, pentru un grătar la care participă 8 persoane, costă aproape 140 de lei. Dacă mai adăugăm și legumele, dar și cărbunii pentru grătar, prețul ajunge la aproape 200 de lei”, spune Mihaela Barbu, jurnalistă Euronews.
Cum se pregătesc bucureștenii de 1 Mai
Unii dintre bucureșteni vor face grătarul în curte, alții vor folosi spațiile special amenajate din Capitală, însă mulți preferă să plece din oraș.
„La țară, nu se mai poate pe oraș, în curte cu familia și cu prietenii. Mici și cu pui, oaie nu ne mai permitem că e foarte scumpă, așa că facem cu ce putem”, spune un bărbat.
„Undeva la 10-12 persoane, o cabană la munte, tot ce trebuie. Mici, ceva pastramă de porc, pui, cam atât. Dacă e băutură lângă grătar, grătarul e reușit, acum că se arde, nu se arde, important e să fie băutura”, adaugă un altul.
Unde poți face grătar în București
În Capitală, doar în câteva parcuri există zone special amenajate pentru grătar, cele mai multe în Sectorul 2. Nu este nevoie de rezervare, iar folosirea spațiilor este gratuită, însă oamenii trebuie să își aducă propriul grătar și ustensilele necesare.
Pentru cei care vor să iasă din oraș, o opțiune frecvent aleasă este Pădurea Cernica. Acolo, însă, costurile cresc: 75 de lei pentru închirierea grătarului și încă 75 de lei pentru utilizarea unei mese de picnic.
Reguli și amenzi pentru cei care ies la grătar
Autoritățile atrag atenția că focul trebuie supravegheat permanent și că deșeurile trebuie colectate corespunzător.
„Au obligația principală și foarte importantă să supravegheze acest foc în mod permanent pentru a evita eventuale evenimente neplăcute. Trebuie să știe că au obligația colectării separate a deșeurilor pe care le generează în urma activității de picnic și de a le duce în locurile special amenajate în acest sens. Trebuie să ne bucurăm de natură, dar să ne bucurăm de natură respectând-o”, a declarat Andrei Corlan, comisar general al Gărzii de Mediu.
În locurile unde nu există spații destinate grătarului, aprinderea focului este interzisă, iar amenzile pot ajunge la 5.000 de lei. În cazul celor care lasă deșeuri în urmă, sancțiunile pot ajunge până la 3.000 de lei.
